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Az. Agr Monastero San Biagio s.s.
Vocabolo Lanciano 42, 06025, Nocera Umbra (PG)
p. iva 02929390546 
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Non si puo pensare bene,amare bene e dormire bene

se non si è mangiato bene.

 

Virginia Woolf


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© 2016 by Hotel
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Un ristorante unico nel suo genere, un architettura suggestiva che si viluppa in un unico piano circolare.

Le vetrate aprono la vista alle docli colline Umbre che vi accompagneranno durate il pasto per il vostro soggiono o i vostri eventi.

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I prodotti accuratamenti scelti dal nostro chef sono trattati con cura e rispetto delle loro propietà e qualità.

Ogni piatto raccoglie il proprio sapore dalla tradizione della cucina italiana e dalla semplicità degli ingredienti.

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Il Monastero di San Biagio produce gran parte delle materie prime che contraddistunguono una cucina a super chilomentro zero!

 

Salendo al vecchio Monastero si incontrano i contadini nei campi. Si arriva e si riparte lentamente, stando attenti agli animali selvatici che incrociano la nostra strada.

Istrici, Volpi, Cinghiali, Tassi e poi ancora Civette e piccoli Falchi che ci fanno perdere lo sguardo lontano, verso i profili dei nostri Appennini.

Alle nostre spalle invece, come un angelo che protegge, il Monte Subasio, dove l’eco degli insegnamenti francescani ancora risuona vigoroso, limpido e puro come la Natura che ci avvolge.

Molto spesso camminiamo per i sentieri che si inerpicano per la montagna, la viviamo, la attraversiamo e ci lasciamo sorprendere ogni volta.

Di fronte si stagliano i nostri Appennini: Monte Merlana, Monte Alago, Monte Penna e Serrasanta, tutti luoghi di culto Preistorici e Protostorici che fino al Medioevo sono stati la dimora di eremiti e monaci.

Un'assaggio dei nostri concerti al Festival San Biagio di musica classica

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